こんにちは！ 最近ほんと暑いですよね。 あおやです！！ 本日は砂糖を使わずとも 深いコクとテリ、甘みが出る 最強の調味料を紹介します‼︎ そう、、、 それはみりんです‼︎ そもそもみりんって 何者か知っていますか⁇ 実は結構知らない人が多くて、、 料理を…

こんにちは！！ あおやです！ 本日は 世界中で愛される日本の誇り そんなヒーローを紹介します‍♂️ そう、その名も、、、 醤油 です！ 今や日本だけでなく 中華やフレンチなどでも使われます。 なので、醤油を上手く使えれば 怖いもんはないって事です。 どこ…

どーも！ こんにちは！ あおやです！ 今日は、、、 100万以上の味が出せて なおかつ誰でも手に入る その場にあるものだけで 簡単に美味いものができてしまう そんな調味料。 塩 について掘り下げて行こうと思います。 塩は凄いんですよ。 ほんとに！ 料理を…

こんにちは！ あおやです。 前回の続きをお話ししていきます！ 塩、醤油、みりん と紹介しましたがどうでしょう⁇ よくわかんねぇ！！！ って人多いと思います。 僕もそうでした。 ・作れればいいでしょ。 ・味なんてそんな変わらないでしょ。 ・大して変わら…

こんにちは！ あおやです 今日は実際に僕が使っている調味料で 特に使っているいくつかを 紹介していきます！ 正直調味料ってよくわかんないですよね。 僕もよく分からなかったです。 適当に入れとけば なんとかなる そう思っては いませんか、、、⁇ 僕も一…