自分の作った料理で 喜んでもらいたい！ グリル野菜とサワラのポワレ 〜生姜と醤油の和風ソースで 本気で料理が できるようになりたい人 限定 料理が上手くなりたい人は 友達追加してください。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ [受け取り方] 1 記事を最後まで読む。 2 line@ 友達…

こんにちは！ あおやです！ 昨日は友達の料理人と 料理を作りました！ とても刺激を受けました‼︎ ライバルと思える関係って とてもいいですね。 さて、本日は 料理が本当に上手くなりたい そんなあなたに向けたメッセージ をお届けします。 技術とかそんなん…

こんにちは！！ あおやです！！！ 昨日は博多劇場という お店で呑兵衛してました！ ここ、200円で会員登録すると めちゃめちゃ特典あって よくのむ人たちからしたら 最高ですね。 東京神奈川いろんなところに あるので立ち寄ってみてください！ スタッフ美男…

こんにちは！ あおやです！！ 昨日は豚しゃぶにつける 3種類のツケだしをつくりました✌️ ・ネギポン酢 ・かつお生姜 ・ゴマとろろ 正確には混ぜただけ ではないですけど 一つ3分でできる 激ウマタレです では、本日お話しすることは 可愛い子には旅をさせろ …

こんにちは！ あおやです！ 先日はこんなものを 作ってみました。 ホワイトポテトソースの バターチキンオムライス 自身のinstagramにも 挙げさせていただきましたが めちゃくちゃ旨いです じゃがいもってほんと万能ですね！ あ、僕のinstagram utaiya_aoya …

こんにちは！ あおやです。 10月なのに、、、 暑くないですか、、、 僕はまだ半袖短パンで 過ごしてます 毎日毎日冷蔵庫の中で 寝ていたいって思ってます。 はい。 本日は 90%の人が間違えている レシピの捉え方 についてお話ししていきます。 よくあること…

こんにちは！ あおやです！ 先日飲んできた この梅のワイン めーーーーーちゃ 美味かったです。 https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/20-nv-126-0033/ 良かったら チェックしてみてください‼︎‼︎ さて、今回はですね 自炊するのが良い理由と 料理が上手くな…

こんばんは！ あおやです！！ 10月になりましたね。 僕は年明けに向けて 色々準備をしているところです‼︎ 昨日行ってきたこのお店 めちゃくちゃ美味しかったです 大人な女性を 連れて行くのにオススメです‼︎ 20代後半〜30代の方の方が 合ってる印象でした‼︎ …

こんにちは！ あおやです！！ 表参道にて ワインを試飲してきて これから帰宅します。 さて、 前回は 包丁の種類について 紹介しました。 こんどは、 包丁の使い方 紹介していこうと思います！ 包丁の使い方！？ って言っても よく分からないですよね。 なの…

こんにちは！ あおやです！ たった今、包丁を研いで おりました。 使った後しっかり研いであげると 切れ味が本当に変わります。 さて、今回は 料理をするのに欠かせない 包丁を紹介します！ そして、その包丁の 選び方も書いていきますね。 まずは僕の包丁を…

こんにちは！ あおやです！！ 本日はお店のバックヤードにて ブログを書かせていただいています 今回は僕の大好きな 自然派ワインのお店を 紹介します その名も ビストロ パルタジェ (Bistro partager) https://bistropartager.com です！ 神泉にあるお店で …

こんにちは！ あおやです！ 本日は地元のオシャレな スターバックスにて ブログを書いています！ スターバックスしか 行かねぇじゃねえか！！ って思われてませんかね 大丈夫ですかね... 甘いのが好きなんです。 それだけなんです。 ちなみに、僕。 コーヒー…

こんにちは！ あおやです！ 今日も仕事終わりに 書かせていただいています。 先日、いただいたワインと 即席ステーキを焼いて 一緒にいただきました‼︎ 赤ワインと牛肉って とても合うんですよね！ 今回は、、、 モテる人ならやってる 料理ができる環境作り …

こんにちは！ あおやです！ 今日はお休みいただいて 近所のスターバックスにて ブログを書いています。 今回は僕の好きなお店を 紹介していこうと思います！ 飲み物の合わせ方 料理の順番など、、 僕の楽しみ方を 教えちゃいます！！ 要は神回ってやつです。…

こんにちは！ これを書いてる今は 仕事終わりで夜中です 今回は誰でもできるのに 意外と知らないプロの技 これを紹介していきます‼︎ 今回使用するのは ・みりん ・醤油 ・水 基本的にはこの３つです！ (他にいくつか材料も使用します) 僕のブログを読んでい…

こんにちは！ 最近ほんと暑いですよね。 あおやです！！ 本日は砂糖を使わずとも 深いコクとテリ、甘みが出る 最強の調味料を紹介します‼︎ そう、、、 それはみりんです‼︎ そもそもみりんって 何者か知っていますか⁇ 実は結構知らない人が多くて、、 料理を…

こんにちは！！ あおやです！ 本日は 世界中で愛される日本の誇り そんなヒーローを紹介します‍♂️ そう、その名も、、、 醤油 です！ 今や日本だけでなく 中華やフレンチなどでも使われます。 なので、醤油を上手く使えれば 怖いもんはないって事です。 どこ…

どーも！ こんにちは！ あおやです！ 今日は、、、 100万以上の味が出せて なおかつ誰でも手に入る その場にあるものだけで 簡単に美味いものができてしまう そんな調味料。 塩 について掘り下げて行こうと思います。 塩は凄いんですよ。 ほんとに！ 料理を…

こんにちは！ あおやです。 前回の続きをお話ししていきます！ 塩、醤油、みりん と紹介しましたがどうでしょう⁇ よくわかんねぇ！！！ って人多いと思います。 僕もそうでした。 ・作れればいいでしょ。 ・味なんてそんな変わらないでしょ。 ・大して変わら…

こんにちは！ あおやです 今日は実際に僕が使っている調味料で 特に使っているいくつかを 紹介していきます！ 正直調味料ってよくわかんないですよね。 僕もよく分からなかったです。 適当に入れとけば なんとかなる そう思っては いませんか、、、⁇ 僕も一…

こんにちは！ はじめまして。 あおやと言います！ 唐突ですが、、、 あなたは料理ができる友人を見て カッコいい！！ すごい！！ と感じたことはありませんか⁇ 不器用だから.... やったことないから... 美味しいものが作れないから... 自信がないから... 美…